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Cozinhar como Forma de Meditação por Paola Perassoli do @harmoniadesentidos

Cozinhar como Forma de Meditação por Paola Perassoli do @harmoniadesentidos

Vamos meditar cozinhando?

Meditar é quando focamos 100% em uma atividade de forma que nos desligamos de tudo ao redor.

Nesses tempos de isolamento, cozinhar pode ser uma ótima forma de se reconectar consigo mesmo, desligar de toda negatividade, aprender receitas novas, explorar dotes culinários e nutrir o corpo e a alma.

E se você acha que cozinhar não é pra você, não sabe seguir livro de receitas ou sente falta daquele prato bem feito de restaurante, aqui trago dicas de lugares com ideias ótimas para todos os gostos:

-  Deliveries excelentes que realmente entregam a experiência do restaurante dentro de casa:

O delivery do @ristorantino_ chega perfeito e super completo com direito a grissini e patês de couvert e os pratos vêm em embalagens lindas que fazem com que eles cheguem impecáveis em casa. A famosa lasagna vem até com um mini tutorial de como empratar igualzinho ao restaurante!

- Deliveries de pratos em que o mise en place (ingredientes) chega pronto, todo embalado separado e com um passo a passo de como finalizar em casa:

O @modernmammaosteria tem diversos kits com proteínas e com massas para terminar o cozimento em casa, molhos para esquentar e guarnições para completar os pratos, como é o caso do Tagliatelle fresco ao pesto de manjericão e limão siciliano com burrata e ervas! Receitas que fazem parte do menu presencial e que podem ter o seu toque em casa!

Não parando no menu de comidas, o @barastor tem coquetéis clássicos engarrafados no delivery que vem em lindas garrafas de vidro e até com as guarnições à parte para você poder finalizá-lo em casa! São 4 opções de coquetéis em 2 tamanhos diferentes!

- Deliveries de experiências para realmente colocar a mão na massa junto do chef, online ao vivo:

A @table4five5 está sempre fazendo parceria com algum chef diferente para criar experiências em casa. Eles definem o prato com o chef e enviam todos os ingredientes para a casa do cliente, com a data e horário em que devem se conectar para cozinhar, passo a passo, com o chef ao vivo!!

Além de se distrair e relaxar, você ainda aproveita uma bela refeição e em troca aprende algumas técnicas!

Bora meditar desse jeito gostoso?

#experienciasgastronomicas
#nutrindoaalma
#sejaomelhoremvocê
#sejanutritivo

escrito por Paola Perassoli do @harmoniadesentidos

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