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Dia dos Namorados Sem Sobremesa? Impossível!

Dia dos Namorados Sem Sobremesa? Impossível!

Dia dos Namorados chegando e mesmo nessa quarenta não poderá faltar uma sobremesa para completar o jantar!

Um opção fácil, saudável e repleta de sabor são os Brigadeiros de Tâmaras com frutas secas, mas calma com as frutas corretas e devidamente picadas, essa explosão de sabor vai tomar conta do jantar.

O que iremos precisar para nosso Brigadeiro de Tâmaras?

  • 200g de Tâmaras Jumbo (precisa ser Jumbo)
  • 100g de Pasta de Amendoim
  • 80g de Cacau
  • 50g de Blueberry desidratada
  • 50g de Cramberry
  • 50g de Figo Turco
  • 200g de Nibs de Cacau

Mãos na Massa para nosso Modo de Preparo!

Nosso primeiro passo é preparar a base do nosso brigadeiro com as Tâmaras descascadas, pasta de Amendoim e o Cacau em pó, mexendo tudo até que a massa fique homogênea.

Deixe a massa descansar por 5 minutos e aproveite esse momento para cortar em pequenos pedaços o Cranberry, Figo Turco e a Blueberry desidratada. Como essas frutas irão na massa e serão surpresas de sabor ao deliciarem os brigadeiros, importante que os pedaços sejam realmente pequenos.

Enrolando os brigadeiros e escolhendo qual fruta incluir é hora de passa-los no Nibs de Cacau e levá-los para geladeira por 20 minutos em um recipiente coberto para não ressecá-los.

(Dica usar uma fruta para cada brigadeiro enrolado, assim fica a surpresa em cada mordida)

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escrito por Gabi do Nutritivo

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