Muffins Salgados e Proteicos com A Sementeria! Não Poderia Ser Mais Gostoso

Para dar aquela animada nesse blog não poderíamos deixar de convidar A Sementeria para uma receita que promete ser um snack para lá de gostoso na sua rotina.

Os muffins proteicos são repletos de ingredientes deliciosos e tem uma camada crocante!

O que iremos precisar para nossa receita?

• 200g de farinha de grão de bico
• 50g de farinha de amêndoas
• 1 colher de sobremesa de fermento em pó
• 2 ovos
• 20ml de água
• 1 pitada de nós moscada
• Sal negro do himalaia
• 4 colheres de A Sementeria Tradicional

Mãos na Massa para nosso Modo de Preparo!

• Misturar as farinhas e os ovos, adicionando o fermento de maneira gradativa. Após o mistura ficar homogênea, adicionar a agua, o sal com moderação (pois A Sementeria já possui sal e irá nos ajudar com sabor extra) e a nós moscada.
• Agora é hora de colocarmos a massa em formas de cupcakes ou qualquer forma redonda individual. (Ahh, não se esqueçam de untar as formas, irá nos ajudar na hora de desinformar)
• Ao pré-aquecer o forno em 180o graus por 15 minutos, é hora polvilharmos A Sementeria em cima de nossos muffins
• Deixe no forno de 25 a 35 minutos, até ficarem dourados
• PRONTO! Nossos muffins estarão perfumando a casa e garantimos juntos o snack proteico da tarde!

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escrito por Gabi do Nutritivo