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Sobre uma Grande Surpresa no Dia dos Namorados!

Sobre uma Grande Surpresa no Dia dos Namorados!

Prepara o CTRL C + CTRL V que a receita é completa com entrada, prato principal e sobremesa porque a gente não quer te deixar sem opção para arrasar no jantar para o dia dos namorados.

Nossa entrada: Damasco Recheados com Cream de Castanha e Pistaches Salpicados.

Prato Principal: Spaghetti sem glúten ao Pesto.

Sobremesa: Bombom de Congelador de Pasta de Amendoim e Chocolate 85% Cacau

E então? Deu água na boca por aí também?

O que iremos precisar para nosso Menu Completo?

(Receitas para 2 pessoas)

Nossa Entrada:

  • 150g de Damasco Turco
  • 50g Cream de Castanha
  • 100g de Pistache Triturado

Vamos adiantar nossa entrada, pois ela precisa de geladeira?

Cortar o Damasco ao Meio, preencher com o Cream de Castanha e por final salpica o Pistache Triturado. Simples, rápido e com uma explosão de sabores garantida.

Estamos curiosos por aqui e queremos ver o resultado. Posta e marca a gente? @sejanutritivo

Prato Principal:

  • 90g Molho Pesto Concentrado
  • Pimento do Reino a gosto
  • Spaghetti sem Glúten
  • Sal Negro do Himalaia a gosto
  • 50g Queijo Parmesão Ralado Grosso

Mãos na Massa para nosso Modo de Preparo!

Em um panela alta, ferver 1 litro de água para 500g do Spaghetti sem Gluten por 8 a 10 minutos, de acordo com a instrução na embalagem da massa escolhida.

Após escorrer o macarrão, é hora de prepara o molho em outra panela para chegarmos na cremosidade ideal.

Misturar o Pesto Concentrado, 30g de Queijo Ralado, Pimenta do Reino, Sal Negro, e Cream Castanha a gosto em uma panela com o fogo baixo, após o molho incorporar os ingredientes e o queijo derreter é hora de acrescentar o macarrão escorrido.

Essa receita vai perfumar sua casa, já podemos sentir o cheiro do pesto com o vinho Branco e o queijo derretido! Hum…. delicioso:)

HORA DE SERVIR! Esse é uma massa que precisa ser servida na hora, se aquecida novamente pode perder o frescor e a textura.

A hora mais esperada, sobremesa!

Nosso bombom de Pasta de Amendoim precisa ser preparado com antecedência por precisa de 40 minutos no congelador.

Em uma forma (pode utilizar forma de gelo com formatos diferentes) acrescente pasta de amendoim até a metade do recipiente e após derreter o chocolate em banho maria complete para que ao congelar e desinformar você tenha um bombom dois sabores: metade pasta de amendoim e metade chocolate 85%.

Fez essa receita? Marcou a gente no @sejanutritivo? Cupom #sejanutritvo com 10% de Desconto!

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escrito por Gabi do Nutritivo

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